Felsengartl Gastronomie
Tapas-Heuriger in Emmersdorf an der Donau
Unsere Geschichte
Wir eröffneten im Frühsommer 2019 Österreichs ersten spanischen Tapas-Heurigen. Anfangs bevorzugten unsere Gäste zu 90 % traditionelle heimische Hausmannskost. Mittlerweile kommen sie vor allem wegen unserer spanischen Tapas, aber auch wegen der wöchentlich wechselnden Tagesspezialitäten: herzhafte Vollgerichte aus der österreichischen, spanischen und südamerikanischen Küche.
Authentizität
Unsere Küchenchefin hat ihre gastronomische Erfahrung in Spanien vertieft – 100 % authentisch. Unsere Gäste fühlen sich bei uns wie im Urlaub, und selbst Spanienexperten erfreuen sich an der originalgetreuen Zubereitung unserer Tapas. Die eine oder andere Speise von der Wochenkarte sorgt aufgrund der exotischen Zusammenstellung immer wieder für positive Überraschungen.
gemeinsamer genuss
In unserer Küche werden neben spanischen Spezialprodukten auch regionale und saisonale Lebensmittel zu ansprechenden Gaumenfreuden zusammengestellt. Besonders beliebt ist das sogenannte „Food-Sharing“: Verschiedenste Speisen werden in der Mitte des Tisches serviert, sodass jeder Gast die Möglichkeit hat, mehrere Schmankerl zu verkosten. Selbstverständlich bieten wir dazu Naturfruchtsäfte aus der Region, Bier sowie heimische und spanische Weine an.
Warum spanische Küche?
Leicht erklärt: Unsere Chefin und Köchin Anny hat ihre kulinarischen Wurzeln in Südamerika und Spanien. Aus ihrem reichhaltigen Repertoire kocht sie mit Liebe und Leidenschaft für ihre Gäste.
Unsere
Zutaten
Wir haben einen starken Partner an unserer Seite, der uns Zugang zu speziellen spanischen Produkten ermöglicht, die im österreichischen Handel üblicherweise nicht erhältlich sind. Gleichzeitig beziehen wir erstklassige regionale Waren von landwirtschaftlichen Betrieben, die geschmacklich und qualitativ weit über handelsübliche Waren hinausgehen.
Ein Ort zum Genießen
Das Felsengartl liegt am Beginn der Wachau und am Rande der Donau, mit Blick auf das Stift Melk. Mit unserer wertschätzenden Gastfreundschaft und unserem kulinarischen Service möchten wir unseren Gästen Momente der Zufriedenheit und Entspanntheit schenken.
Reservierungen
Wir kochen pro Tag für 36 bis 44 Personen, daher ist eine telefonische Reservierung mindestens drei Tage vor dem gewünschten Termin von Vorteil. Für größere Gruppen oder Veranstaltungen mit bis zu 70 Personen ist eine frühzeitige Reservierung unerlässlich, da wir sehr persönlich und individuell auf die Wünsche unserer Gäste eingehen.
Felsengartl –
dankbar, entspannt, natürlich, kulinarisch!
öffnungszeiten
März & Oktober
Fr: 16:00 – 22:00 Uhr
Sa: 14:00 – 22:00 Uhr
So: 11:00 – 18:00 Uhr
April – September
Mi, Do, Fr: 16:00 – 22:00 Uhr
Sa: 14:00 – 22:00 Uhr
So: 11:00 – 20:00 Uhr